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香煎五花肉版西多士

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-05 20:09:41 热度：3817℃

香煎五花肉版西多士的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 100克
鸡蛋 1个
吐司 2片
番茄 40克
芝士片 1片

辅料

花生油 2克
食盐 1克
生抽 2克
鸡精 0.5克

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎五花肉版西多士的做法步骤

1
肥三瘦三的五花肉，切薄片，放食盐，鸡精生抽抓腌好。
2
芝士片。
3
吐司片。
4
番茄洗净切片。
5
鸡蛋加食盐，打散。
6
锅刷油。
7
放肉片中小火煎。
8
两面金黄。
9
放吐司上。
10
番茄片裹上蛋液。
11
放锅里煎。
12
煎两片。
13
两面的蛋液都熟透。
14
放煎肉上，两片吐司都弄好，中间夹上芝士片。
15
裹满蛋液，放锅里煎。
16
两面都煎好。
17
装盘。夹的东西太多，维持不了漂亮的外形，但胜在口味极佳。

制作小窍门

要想外形好看，可以减少一层肉和番茄。

本次制作《香煎五花肉版西多士》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食早餐

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