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收录时间:2021-11-22 02:08:30      热度:9083℃
白灼淡水虾的做法

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居住附近有很多淡虾养殖场,周末早早老农都会拿到附近市场售卖,活蹦乱跳的,价格又实惠,我买了7两,没加水就拎回来了,不知道是我走得慢还是市场远,回来只剩五六只水里游了。不过还算新鲜,新鲜的虾最适合白灼啦????不加任何配料都清甜清甜的。

食材明细

主料
  • 淡水虾 200g
辅料
  • 酱油 适量
  • 食盐 适量
  • 适量

美食特点

白灼淡水虾的做法步骤

  • 白灼淡水虾的做法步骤:1
    1
    放清水泡泡。
  • 白灼淡水虾的做法步骤:2
    2
    清水加姜片少许食盐烧开。
  • 白灼淡水虾的做法步骤:3
    3
    把虾捞起来倒入沸水中。
  • 白灼淡水虾的做法步骤:4
    4
    水开后煮三分钟即可。
  • 白灼淡水虾的做法步骤:5
    5
    虾变红即熟了。
  • 白灼淡水虾的做法步骤:6
    6
    捞起装盘,配一碟生抽即可!

制作小窍门

虾要煮熟,不确定就煮五分钟!
本次制作《白灼淡水虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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