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翡翠白菜海参肉饺

不做妖精好多年

收录时间：2024-01-30 18:41:18 热度：2219℃

翡翠白菜海参肉饺的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜汁面团 150克
猪肉糜 100克
白菜 50克
海参 1个

辅料

花生油 3克
食盐 2克
生抽 5克
鸡精 0.5克
葱 3克
姜 3克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

翡翠白菜海参肉饺的做法步骤

1
菠菜汁放食盐。
2
加面粉，搅拌成絮状。
3
揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
4
猪肉糜和葱姜末剁一起。
5
海参切片。
6
跟肉糜放一起。
7
取白菜叶子部份。
8
白菜炖剁细放肉糜中。
9
放食盐，花生油，生抽，鸡精，搅拌均匀。
10
醒好的面团，揉均匀，搓长条。
11
揪成剂子，按扁。
12
擀皮。
13
包饺子。
14
锅烧热水。
15
下饺子，煮4开。
16
装盘。
17
开吃。适合重脑力提及劳动者，不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。

本次制作《翡翠白菜海参肉饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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