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家常菜----小白菜大杂烩

收录时间：2022-11-24 02:03:38 热度：2673℃

家常菜----小白菜大杂烩的做法

1张图片

食材明细

主料

小白菜 500克

辅料

各种丸子 100克
豆腐皮 50克
粉条 20克

配料

色拉油 适量
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱花 3克
姜片 3克
辣椒油 10克
豆瓣酱 5克

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常菜----小白菜大杂烩的做法步骤

1
将小白菜清洗干净装入碗中待用。
2
将各种丸子装入盘中待用。
3
将豆腐皮，粉条清洗干净，装入盘中待用。
4
热锅放油，放入葱花，姜片，辣椒油，豆瓣酱炒出香味来。
5
放入小白菜翻炒均匀，将小白菜炒至断生。
6
放入各种丸子，加入精盐，五香粉。
7
翻炒均匀，放入粉条，豆腐皮，少许清水，稍微煨一下，至菜烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：家常菜下饭菜儿童老人冬季食谱晚餐

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