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培根烤肉（仿）

吃喝玩乐有天下

收录时间：2022-12-19 22:23:12 热度：4895℃

培根烤肉（仿）的做法

1张图片

“ 一道地道的西餐，是抓住喜欢的人最好的理由。 ”

食材明细

主料

培根 520g
土豆一个
口蘑 4个
洋葱 4分之一
杏鲍菇 50g

辅料

迷失香 少许
黑胡椒碎 少许
椒盐少许
甘牛至 少许
糖少许

浇汁

红酒半碗
蚝油适量
香醋少量
酱油适量
糖适量
黑胡椒碎 适量
迷失香 适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

培根烤肉（仿）的做法步骤

1
土豆蒸熟……，蘑菇切丁在锅内炒熟，洒入黑胡椒碎and椒盐……以及迷失香。
2
洋葱切碎，蘑菇到在盘里土豆捣碎加油，and迷失香和黑胡椒碎拌匀!
3
培根铺在托盘上!注意下面培根多铺一点，注意先竖着在中间铺4条。然后横着铺上培根……土豆泥放在培根上卷好!
4
用绳子困好，边上撒上迷失香，上面也撒上!稍微在上面撒过百里香的地方掸一点水!
5
烤箱上火230下火210度预热10分钟放入烤箱30分钟。出来减绳子!
6
拿一个小碗，蚝油，酱油，香醋!糖多点，黑胡椒碎，加入少半碗红酒。和匀……然后倒入锅里等烧开，然后浇汁在肉排上面!

制作小窍门

本菜灵感来自动漫食戟之灵，另外结合西方菜特色，做出来很好吃!

本次制作《培根烤肉（仿）》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烤箱菜西餐

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