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收录时间:2024-05-19 04:24:10      热度:8811℃
香煎馒头片的做法

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食材明细

主料
  • 馒头 一个
  • 鸡蛋 2个
  • 青菜叶 适量
辅料

美食特点

香煎馒头片的做法步骤

  • 香煎馒头片的做法步骤:1
    1
    馒头从底面开始切,刀面沾点水,不容易碎。
  • 香煎馒头片的做法步骤:2
    2
    2个鸡蛋打进碗里。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液里加入青菜碎,加盐和料酒调味。
  • 香煎馒头片的做法步骤:4
    4
    馒头片放蛋液里,均匀沾上蛋液(浸泡一会,出来的馒头片会软些。稍微沾下就拿出来,馒头片会比较脆)。
  • 香煎馒头片的做法步骤:5
    5
    电饼铛刷油,放上馒头片,一面煎熟就翻面。
  • 香煎馒头片的做法步骤:6
    6
    成品,很香酥可口。
本次制作《香煎馒头片》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食  

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