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香煎馒头片
香煎馒头片
智乐霞小量
收录时间:2024-05-19 04:24:10 热度:8836℃
1张图片
食材明细
主料
馒头
一个
鸡蛋
2个
青菜叶
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎馒头片的做法步骤
1
馒头从底面开始切,刀面沾点水,不容易碎。
2
2个鸡蛋打进碗里。
3
鸡蛋液里加入青菜碎,加盐和料酒调味。
4
馒头片放蛋液里,均匀沾上蛋液(浸泡一会,出来的馒头片会软些。稍微沾下就拿出来,馒头片会比较脆)。
5
电饼铛刷油,放上馒头片,一面煎熟就翻面。
6
成品,很香酥可口。
本次制作《香煎馒头片》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
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