菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒鸡蛋饺子

青椒鸡蛋饺子

收录时间：2022-12-24 09:48:12 热度：1428℃

青椒鸡蛋饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
鸡蛋适量
面粉适量
凉水适量

辅料

盐适量
香油适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

青椒鸡蛋饺子的做法步骤

1
面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2
罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
3
锅置火上少许油烧热，将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。
4
青椒洗净，去蒂、剖开去籽、筋。
5
将青椒切丝、再切成碎末，洒少许盐静置片刻,用干净纱布挤出水分待用。
6
鸡蛋中放入青椒，加入盐、香油拌匀。
7
把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子，擀成面皮。
8
包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。
9
包好的饺子生坯。
10
起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。

菜谱标签：主食家常菜早餐饺子夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

米肉菜热菜养生菜饼技巧类父亲节减肥抗皱哺乳期解酒四川小吃凉菜汤羹万圣节北京菜温州菜泰国菜