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青椒拌素鸡

在厨房玩面

收录时间：2023-07-24 00:04:14 热度：1177℃

青椒拌素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

素鸡一根
青椒一个

辅料

辣面少量
盐适量
醋适量
白糖适量
味精适量
香油适量
胡麻油 适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒拌素鸡的做法步骤

1
洗好食材。
2
素鸡切片！青椒切斜刀。
3
锅里面烧水，水开后放入素鸡片焯三分钟后，捞出来过冷水！之后再控水。
4
控过水的素鸡装盆子，加辣面，青椒块。
5
锅里面倒胡麻油烧七八热时，炝一下辣面。
6
加盐，醋，香油，生抽，味精，白糖拌匀即可。
7
拌匀装盘即可。
8
成品图。
9
成品图啦。

本次制作《青椒拌素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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