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香菇烧腐竹

香香的小厨房

收录时间：2022-11-14 20:04:01 热度：5874℃

香菇烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
鲜香菇 适量
腐竹适量

辅料

盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇烧腐竹的做法步骤

1
腐竹用温水浸软后洗净。
2
香菇洗净切片。
3
五花肉切条。
4
姜蒜切末。
5
锅烧热放入五花肉煸炒出油。
6
加姜蒜末炒香、加料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。
7
加香菇翻炒片刻。
8
加腐竹翻炒均匀。
9
加半碗水烧开。
10
调中小火焖煮七八分钟。
11
加糖调味出锅。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《香菇烧腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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