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樱桃果冻
樱桃果冻
萱萱熠熠
收录时间:2024-05-24 09:40:29 热度:7006℃
1张图片
食材明细
主料
樱桃
100g
冰粉粉
1勺
辅料
白砂糖
一勺
纯净水
400ml
美食特点
酸甜
口味
冷冻
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
樱桃果冻的做法步骤
1
备好冰粉粉,和樱桃。
2
樱桃洗净。
3
去蒂待用。
4
切半去核。
5
纯净水烧开不低于90℃,放一勺冰粉粉,少量多次,边放边搅拌。
6
放一勺白砂糖搅拌融化,自然放凉5分钟。
7
倒入切好的樱桃,放冷藏室半小时即可。
8
冻好的果冻用盘子扣出即可。
本次制作《樱桃果冻》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
下午茶
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