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糖醋排骨
糖醋排骨
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:52:40 热度:7095℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
冰糖
适量
料酒
适量
醋
适量
生抽
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
准备一斤排骨。
2
加桂皮,香叶,八角,葱姜焯水五分钟。
3
捞出控水。
4
锅内加油,炸一下排骨。
5
炸至金黄,捞出控油。
6
锅内加油,放入冰糖炒色。
7
放入排骨翻炒。
8
加入料酒,生抽,醋。
9
加一碗水炖三十分钟。
10
加盐,加水淀粉收汁。
11
糖醋排骨完成。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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