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收录时间:2021-11-22 01:51:46      热度:9224℃
南瓜鸽子馒头的做法

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食材明细

主料
  • 南瓜发面 适量
辅料
  • 面粉 适量

美食特点

南瓜鸽子馒头的做法步骤

  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:1
    1
    将发好的南瓜面团分成相等的若干份。然后揉成圆面团盖保鲜膜醒10分钟。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:2
    2
    将面团揉成两头粗中间细的长条状。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:3
    3
    将长条打个结,鸽子的外形就有了。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:4
    4
    将尾部压边,然后用刀压痕,压出鸽子尾巴的纹理。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:5
    5
    用红豆做眼睛,然后捏出小嘴巴。鸽子就做好了。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:6
    6
    做好的鸽子放温暖处进行二次发酵15分钟。
  • 南瓜鸽子馒头的做法步骤:7
    7
    锅中水烧开,大火蒸10分钟,然后闷3分钟再掀盖出锅。南瓜鸽子馒头就做好了。
本次制作《南瓜鸽子馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   高颜值   创意菜   馒头花卷  

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