想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧冬瓜
红烧冬瓜
土萝儿
收录时间:2021-11-22 01:51:41 热度:9780℃
1张图片
“
红烧冬瓜是一道特色名菜,属于浙菜系。此菜味鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
准备食材,把冬瓜去皮切成块,在冬瓜皮的部位划上几刀,然后分别蘸上老抽,把皮部位朝上放置5分钟。
2
热锅烧油,把冬瓜皮部位朝下放进锅里用中火煎,煎至起泡为止。
3
放入适量老抽,生抽,糖,再加入清水,中小火焖煮。
4
成品图,煮至冬瓜酥烂,转大火收汁,出锅装盘,撒上葱花。
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
推荐菜谱
护肝
青少年
肉菜
名菜
馒头花卷
小满
谷雨
端午节
河北菜
西式宴请
凉菜
高颜值
果酱
小雪
立夏
寿司
复活节
壮腰健肾