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凉拌杂菜

收录时间：2021-11-22 01:51:39 热度：6755℃

凉拌杂菜的做法

2张图片

食材明细

主料

海带丝 适量
千张 1张
黄瓜适量
豆芽适量
小红椒 1个

辅料

蒜末适量
专用香油 适量
辣酱油 适量
酱油适量
麻油适量
香醋适量
米醋适量
盐少量
鸡精少量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌杂菜的做法步骤

1
海带洗净，放到沸水中焯熟，捞出用凉水过滤一下。
2
千张切丝。
3
黄瓜切丝，豆芽用水焯熟，过水捞出沥水（忘记拍照了）。
4
倒入适量的调理，拌匀即可，上面撒上小红椒点缀。
5
成品。

本次制作《凉拌杂菜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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