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里脊肉和金针菇的新造法，里脊肉的嫩滑结合金针菇的爽脆，卷成卷，像章鱼、乌贼；像穿着红袄子跳舞的女孩子；像田野里的木草人。带着无限联想，诱惑着宝宝把他吃进嘴里。
参考月龄：12M+ ”
食材明细
美食特点
里脊肉金针菇卷的做法步骤
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食材：猪里脊肉 1小块，金针菇 1把，淀粉 3克，盐 1克。
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捞出来沥干水分。>>金针菇卷在里面，靠小火煎很难熟，先煮一下。
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锅中放少许油，金针菇里脊肉卷放入锅中小火煎，肉两面微黄即可。肉不要煎焦，焦了有致癌物产生。
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制作小窍门
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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本次制作《里脊肉金针菇卷》所使用的厨具：平底锅
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