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蒜香尖椒茄子
蒜香尖椒茄子
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:47:29 热度:5974℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜香尖椒茄子的做法步骤
1
茄子切成滚刀片。
2
放入清水中泡五分钟。
3
辣椒用手撕成长条。
4
放入肥肉煎出油。
5
捞出肉渣,放入蒜瓣。
6
放入茄子。
7
大火把茄子炒软。
8
放入青椒。
9
茄子炒软放入盐,味精。
10
完美出锅。
本次制作《蒜香尖椒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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