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收录时间:2021-11-22 01:45:24      热度:8598℃
凉拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    把茄子对半切开,放入蒸锅,蒸十分钟。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    蒸熟的茄子撕成条放在盘子里。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    调料汁,葱蒜末 小米辣 盐 鸡精 生抽 陈醋 辣椒油 搅拌均匀即可。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    把调好的料汁淋在茄子上即可。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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