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芋圆烧仙草

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收录时间：2024-03-09 00:59:31 热度：960℃

芋圆烧仙草的做法

1张图片

食材明细

主料

芋圆适量
黑凉粉 适量

辅料

炼奶适量
椰子粉 适量
砂糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芋圆烧仙草的做法步骤

1
先做好的黑凉粉冷藏备用，详细见黑凉粉菜谱。
2
适量的椰子粉，量多量少随自己喜好。
3
椰子粉先用凉开水兑开搅拌。
4
将兑开的椰子粉倒入开水再加入少许炼奶煮至开下入少量砂糖。
5
煮开的椰子汁晾凛放入冰箱冷藏备用。
6
烧开的水放入已做好的芋圆煮至圆子浮上便可。
7
煮熟的芋圆捞出过凉水。
8
成型的凉粉切块装碗淋上备好的椰子汁，再加入煮熟的芋圆。
9
爽滑的凉粉，弹牙的芋圆，加上炼奶跟椰子粉调出来的汁水，第一次做的芋圆烧仙草算是满意的了。????

本次制作《芋圆烧仙草》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品夏季食谱

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