菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠菜笋丝面

菠菜笋丝面

收录时间：2023-01-07 00:24:09 热度：7676℃

菠菜笋丝面的做法

3张图片

“ 热热的天气，来一碗炒面吧！ ”

食材明细

主料

菠菜面 1把

辅料

春笋 1块
鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
黄瓜半根
蚝油 1茶匙
生抽 2茶匙
老抽几滴
五香粉 适量
胡椒粉 适量
料酒半茶匙
葱 1段
盐 2克
油半勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜笋丝面的做法步骤

1
准备食材。
2
所有的食材处理一下，如图。
3
鸡胸肉中放入耗油，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒拌匀。
4
拌匀腌制一下。
5
锅中放入清水烧开放入盐2克，放入面条煮至透明阶段。面条盛出，放入笋丝进行焯水。
6
捞出过一下凉开水备用。
7
锅中放入油烧热，放入葱段。
8
倒入肉丝翻炒几下变色盛出备用。
9
锅中留底油放入笋丝翻炒几下。
10
放入胡萝卜翻炒几下。
11
倒入面包拌匀。
12
放入肉丝。
13
放入黄瓜翻炒几下。
14
撒入盐拌匀。
15
断火出锅。
16
成品图。
17
成品图。

制作小窍门

菠菜面是自己用菠菜打汁压制的面条。

本次制作《菠菜笋丝面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

江浙小吃祛斑益寿贴秋膘补虚养身四川小吃小吃流感汤类面食清肠健脑益智补碘西北菜中式宴请坐月子养发小寒