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松茸菇花生才甫
松茸菇花生才甫
凤记美食
收录时间:2021-11-22 01:41:14 热度:9630℃
1张图片
“
咸萝卜干,潮汕和客家人都叫才甫,它可是下粥的杀手。
”
食材明细
主料
才甫
1条
姬松茸菇
15克
炸花生
20克
辅料
香油
适量
胡椒粉
少许
白糖
少许
辣椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
松茸菇花生才甫的做法步骤
1
才甫先切薄片。
2
然后切成丝,用水洗一下,搓去水份待用。
3
松茸菇剪碎。
4
炸花生用刀压碎。
5
锅烧热下油、才甫、糖翻炒。
6
炒至干香后加入花生、胡椒粉、辣椒粉、香油炒匀出锅装盘。
本次制作《松茸菇花生才甫》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
潮汕菜
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