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豆沙面包棒

收录时间：2021-11-22 01:38:40 热度：9845℃

豆沙面包棒的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 150g
白糖 15g
无盐黄油 10g
酵母粉 3g
水 90g

辅料

红豆沙 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙面包棒的做法步骤

1
食材备好。
2
主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。
3
揉到扩展状态停止揉面。
4
放温暖地方发酵。
5
发酵好整形排气。
6
擀成长方形厚片均匀的抹上豆沙。
7
对折合拢。
8
再次擀平照样抹上豆沙。
9
在合拢切成小条。
10
用手抓住两头拧一下摆入烤盘。
11
饧发15分钟刷上蛋液。
12
烤箱180度烘焙15分钟。
13
烤好的松软香甜。

本次制作《豆沙面包棒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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