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素卷芦笋

收录时间：2021-11-22 01:35:52 热度：836℃

素卷芦笋的做法

2张图片

“ 芦笋百搭菜品，无论怎么做都很出色！芦笋的清热利尿，低脂减肥，更富含丰富的维生素和矿物质，今与东北豆皮搭配，更是惊艳！有颜值有担当！ ”

食材明细

主料

芦笋适量
豆皮四张
韭菜适量

辅料

黄豆酱 适量

美食特点

清淡口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度

素卷芦笋的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
开水锅下芦笋焯烫。
3
芦笋焯水过凉备用，韭菜焯水备用。
4
豆皮锅开水锅即可捞出，去除豆腥味。
5
放两根芦笋卷起。
6
依次卷好如图。
7
改刀三等份。
8
韭菜打结。
9
依次做好入盘。
10
黄豆酱提前准备，小番茄装饰即可享用。
11
美美的小清新完美演绎。
12
成品图。

制作小窍门

均可搭配不同酱料，祝您愉快！

本次制作《素卷芦笋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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