菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可乐排骨

可乐排骨

收录时间：2023-01-07 09:20:05 热度：767℃

可乐排骨的做法

2张图片

“ 麻辣，肉鲜嫩离骨，恰到好处的咸甜，颜色酱红，好吃不腻。???? ”

食材明细

主料

排骨适量
可乐适量

辅料

麻椒适量
姜丝适量
干红椒 适量
盐适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

可乐排骨的做法步骤

1
适量排骨洗净。
2
适量麻椒，姜丝，干红椒，冰糖。
3
排骨放容器内，可乐没过排骨，适量盐，生抽，老抽，冰糖，姜丝，干红椒，麻椒粒放入。
4
保鲜膜覆上放冰箱腌一夜。
5
腌了一夜的排骨连同腌料一起倒入炒锅。中小火炖30分钟。
6
大火收汁，约十分钟。
7
用硅胶铲划动锅底，防止粘锅。待汤汁粘稠，颜色酱红，关火。稍停两分钟，汤汁粉满排骨，盛盘。
8
成品。
9
成品。

制作小窍门

排骨没焯水，可乐适当多些，否则，炖不到肉离骨，汤汁就会粘稠。

本次制作《可乐排骨》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

养颜苏菜大寒润肺常见菜式活血化瘀惊蛰湖南小吃咖啡祛痘醒酒产妇寒露西班牙菜下奶西式宴请上海小吃饺子