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收录时间:2021-11-22 01:34:02      热度:7484℃
麻辣鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣鸡丝的做法步骤

  • 麻辣鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉放入开水锅中,放上一勺料酒煮15分钟,捞出放凉水中浸泡凉透。
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:2
    2
    把鸡胸肉用手撕成细丝。
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:3
    3
    碗中加入两勺醋 两勺生抽 一勺香油 一勺辣椒油 一勺花椒粉 2克盐 搅拌均匀。
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:4
    4
    把调好的料汁到在撕好的鸡肉丝上面然后放上香菜即可。

制作小窍门

可以撒点白芝麻
本次制作《麻辣鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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