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麻辣鸡丝
麻辣鸡丝
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 01:34:02 热度:7484℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
辅料
辣椒油
2勺
生抽
2勺
醋
2勺
花椒粉
1勺
香油
1勺
盐
2g
料酒
1勺
香菜
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣鸡丝的做法步骤
1
鸡胸肉放入开水锅中,放上一勺料酒煮15分钟,捞出放凉水中浸泡凉透。
2
把鸡胸肉用手撕成细丝。
3
碗中加入两勺醋 两勺生抽 一勺香油 一勺辣椒油 一勺花椒粉 2克盐 搅拌均匀。
4
把调好的料汁到在撕好的鸡肉丝上面然后放上香菜即可。
制作小窍门
可以撒点白芝麻
本次制作《麻辣鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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