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鸡翅蒸木耳
鸡翅蒸木耳
苹果的萍
收录时间:2021-11-22 01:30:17 热度:8734℃
1张图片
“
鸡翅营养价值高,木耳口感细嫩,两者结合起来味道鲜美。
”
食材明细
主料
鸡翅
4个
红辣椒
5个
木耳
20g
辅料
植物油
5g
盐
2g
生抽
1勺
老抽
少许
料酒
1勺
香葱
1颗
蒸鱼豉油
1勺
美食特点
中辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
鸡翅蒸木耳的做法步骤
1
香嫩爽滑。
2
食材准备好。
3
鸡翅用料酒、盐、姜、葱腌渍20分钟后剁成块。
4
锅里放植物油大火将鸡翅煸炒至金黄色。
5
浸泡好的木耳平铺在碟子里。
6
炒好的鸡翅连油一起倒在木耳上。
7
铺上红辣椒,放入盐、蒸鱼豉油、生抽、老抽、少许盐。
8
放电高压锅和饭一起蒸。
9
蒸好的鸡翅,汤汁浓郁。
10
出锅洒上葱花,汤汁泡饭最美味。
制作小窍门
1.木耳要提前浸泡好。
2.鸡翅事先腌渍好入味。
本次制作《鸡翅蒸木耳》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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