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软麻花
软麻花
最初的最美❤
收录时间:2024-05-27 11:57:19 热度:8218℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
黄油
50g
盐
3g
泡打粉
5g
酵母
5g
白糖
30g
鸡蛋
1个
温水
220ml
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
软麻花的做法步骤
1
准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。
2
和成光滑的面团。
3
分成这样的小剂子,盖保鲜膜醒十五分钟。
4
搓成这样的小条。
5
把面条上劲后拧在一起。
6
然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。
7
油温五成热下锅炸。
8
炸金黄色捞出。
制作小窍门
黄油也可以换成其他食用油。
本次制作《软麻花》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签:
小吃
午餐
晚餐
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