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春笋炒腊肉
春笋炒腊肉
厨娘宋宋
收录时间:2024-02-22 20:20:40 热度:3006℃
3张图片
食材明细
主料
熟腊肉
200克
春笋
150克
青椒
一个
辅料
蒜
三瓣
盐
三分一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
春笋炒腊肉的做法步骤
1
准备食材。
2
所有食材切片备用。
3
锅里倒入清水下春笋焯水,加入三分之一茶匙盐煮三分钟捞出。
4
起油锅倒入少许底油下腊肉煸炒。
5
腊肉煸炒至出油微微卷起。
6
加入青椒,蒜片,春笋翻炒。
7
加入鸡粉调味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。
本次制作《春笋炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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