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扁豆猪肉蒸包

香飘我家厨房

收录时间：2022-12-06 06:47:29 热度：1098℃

扁豆猪肉蒸包的做法

1张图片

食材明细

主料

干扁豆 250g
猪肉 500g

辅料

生抽一匙
盐 2匙
香菜一颗
油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

扁豆猪肉蒸包的做法步骤

1
泡开的扁豆，洗净。
2
扁豆剁碎。
3
葱姜剁末。
4
猪肉剁成肉泥。加十三香，加生抽。
5
所以食材都放进一个盆里。
6
加盐加油顺时针调均匀馅料。
7
发酵好的面团。
8
搓成长条
9
切成均匀的小剂子。
10
压扁
11
幹成包子皮
12
加馅料。
13
包起来。
14
蒸锅加水包子放蒸笼，醒发20分钟开大火蒸15分钟。
15
包子出笼。

本次制作《扁豆猪肉蒸包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜包子午餐晚餐

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