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收录时间:2021-11-22 01:25:09      热度:9597℃
萝卜蘑菇丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜蘑菇丸子的做法步骤

  • 萝卜蘑菇丸子的做法步骤:1
    1
    红萝卜刨丝蘑菇泡水软后切丁鱿鱼泡软后切块。
  • 萝卜蘑菇丸子的做法步骤:2
    2
    嚼碎的肉加盐酱油放着备用红萝卜丝蘑菇鱿鱼干炒熟。(因为吵了之后香味更具一番)
  • 萝卜蘑菇丸子的做法步骤:3
    3
    之后就是将所有东西混在一起,因为本人觉得用手碰这些怪怪的。所以我是用饭勺来搅得,一边搅一边压。这样弄出来的丸子比较有嚼劲,当然你们能接受用手的,用手向和面那样也可以,更省时间。到了这个肉浆有点弹性即可。
  • 萝卜蘑菇丸子的做法步骤:4
    4
    最后一步就是捏丸子,因为我不用手。所以就是用汤勺得,丸子也不圆,用小火在开水蒸15分钟即可。
本次制作《萝卜蘑菇丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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