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收录时间:2021-11-22 01:25:02      热度:3388℃
排骨焖豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 排骨 650克
  • 中豆腐 一块
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

排骨焖豆腐的做法步骤

  • 排骨焖豆腐的做法步骤:1
    1
    浓缩的排骨味与豆腐的结合,这道菜很下饭。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐冲洗一下,入锅煎至两面偏黄备用。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:3
    3
    排骨洗干净入锅中用开水煮一下,冲洗干净。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:4
    4
    煎至好的豆腐。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:5
    5
    锅烧热,倒入玉米油,倒入葱姜煸炒片刻,加入排骨,同时加入一点生抽,老抽。倒入开水淹没排骨,小火焖50分钟。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入煎至好的豆腐,中火焖5分钟。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:7
    7
    撒入葱花,调入少许盐。用锅铲小心的翻一下。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅,入盘中即可。
  • 排骨焖豆腐的做法步骤:9
    9
    第一次操作这道菜,还算可以????。
本次制作《排骨焖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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