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酱烧水萝卜
酱烧水萝卜
吃货的世界_SQ9ySPEp
收录时间:2022-12-06 18:06:11 热度:5238℃
1张图片
食材明细
主料
水萝卜
750g
黄豆
适量
辅料
甜面酱
2勺
酱油
1勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
小米辣
2个
大料
1瓣
香油
少许
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱烧水萝卜的做法步骤
1
水萝卜洗净切滚刀块,黄豆提前泡发煮熟。
2
准备葱花、姜片,1个大料瓣,2个小米辣。
3
锅里注油先把大料炸香,再放葱姜和小米辣煸炒。
4
放入水萝卜煸炒。
5
把水萝卜推到边上,加2大勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
6
翻炒水萝卜,放入黄豆,加一点水,盖上锅盖焖烧。
7
待汤汁收干了,淋香油关火。
8
成品。
本次制作《酱烧水萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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