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炸香椿

收录时间：2023-01-07 06:16:14 热度：4681℃

炸香椿的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜香椿 50g
鸡蛋 1个
面粉 50g
水适量

辅料

盐 0.5勺
花椒粉 0.5勺

美食特点

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸香椿的做法步骤

1
香椿洗干净，攥干水份。
2
面粉加适量水和鸡蛋和成面糊，加入盐和花椒粉调味。
3
将香椿放到面糊中，沾上面糊。
4
锅中倒入适量油烧至七成热，下入沾了面糊的香椿，炸到金黄色飘起即可。
5
香脆可口，可以再撒一些椒盐，味道更好。
6
成品图。

本次制作《炸香椿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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