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红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）

小瑞儿妈妈

收录时间：2021-11-22 01:17:57 热度：4107℃

红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜 1小把
胡萝卜 1根
火腿适量

辅料

酵母适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）的做法步骤

1
菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。
2
面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。
3
胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。
4
炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。
5
面团醒发至2倍大。
6
面团排气擀成片。
7
把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
8
卷起来。
9
切段。
10
放蒸锅里。
11
醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。
12
出锅。

本次制作《红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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