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疙瘩汤
疙瘩汤
小瑞儿妈妈
收录时间:2021-11-22 01:13:05 热度:552℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
西红柿
1个
鸡蛋
1个
香葱叶
适量
辅料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
疙瘩汤的做法步骤
1
准备食材。
2
西红柿去皮切丁,香葱切末。
3
炒锅放油加入西红柿丁。
4
炒至西红柿软化。
5
加入适量水。
6
面粉加水搅成面絮。
7
鸡蛋打散。
8
水开加入面疙瘩,煮几分钟。
9
缓慢画圈倒入鸡蛋,边倒边搅。
10
加入香葱末,盐,搅匀就可以出锅了。
11
香喷喷的疙瘩汤做好了。
制作小窍门
香葱可换成菠菜等其他绿叶菜。如放菠菜,要先开水烫一下。
本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
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