手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 卤肥肠
收录时间:2021-11-22 01:12:53      热度:2024℃
卤肥肠的做法

  2张图片

重口味

食材明细

主料
  • 肥肠 1500g
辅料
  • 卤水 适量

美食特点

卤肥肠的做法步骤

  • 卤肥肠的做法步骤:1
    1
    买回来的新鲜肥肠,先翻过来去掉油脂,然后再翻过来洗,加面粉,料酒,白胡椒粉,揉搓三遍。一个人又做,手上都是油,洗到最后一步才拍照。
  • 卤肥肠的做法步骤:2
    2
    洗干净的肥肠,放入开水中焯水
  • 卤肥肠的做法步骤:3
    3
    放入卤汁中,大火烧开,小火半个钟。卤汁的做法参考卤猪耳朵中的做饭。
  • 卤肥肠的做法步骤:4
    4
    收工。
本次制作《卤肥肠》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条