菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉

红烧肉

幸运的小糯米

收录时间：2022-12-21 03:35:05 热度：3245℃

红烧肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
白糖适量
八角适量
冰糖适量
料酒适量
盐适量
油适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧肉的做法步骤

1
将五花肉切成方块。
2
葱蒜姜辣椒切好备用。
3
将切好的五花肉放入冷水锅中。
4
等水开后将浮沫去掉。
5
然后捞出肉沥干。
6
锅洗干净，烧干加适量的油，放入白糖吵成金黄色。
7
炒好糖色后把沥干的五花肉倒入锅中。
8
翻炒五花肉，炒成金黄色后加葱蒜姜，八角，料酒，盐。
9
炒五分钟后加清水，大火烧开，烧开后调成小火，盖上锅盖，慢炖四十分钟。
10
美味的红烧肉出锅喽。

制作小窍门

1、这次做选的肉有点肥，不过做出来入口一点也不腻，美味要与大家分享。

本次制作《红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

戚风蛋糕传统美食北京小吃元宵节面包台湾美食节日习俗健脑益智豆浆抗衰老养颜派塔面条西班牙菜法国菜紧致肌肤朋友聚餐抗过敏