想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糁子耙耙
糁子耙耙
xiaofz
收录时间:2023-04-28 17:55:22 热度:4900℃
2张图片
“
新化特产,好吃又营养的杂粮小吃
”
食材明细
主料
糁子粉
适量
鲜猪肉
适量
辅料
盐
适量
猪油
少量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糁子耙耙的做法步骤
1
我用的2斤糁子粉。
2
取一半糁子粉用开水调成团,分成了4小团。
3
做成中间空的窝窝头。
4
把头子捏紧成中空的饺子状。
5
锅内水烧开,放入4个空心糁子饺子。盖好盖子煮开,开盖煮2、3分钟左右至浮在水上。
6
肥瘦大约二八的猪肉,剁成沫,可加点生抽,放入另一半干粉中拌匀。
7
将煮好的4个糁子团加入干粉中,加盐,我放了2大勺油,拌匀,揉成团。
8
可捏成团,也可捏成饼,上蒸锅蒸25分钟左右,熟了即可。
本次制作《糁子耙耙》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
汤羹
下午茶
鱼类
新疆菜
戚风蛋糕
温州菜
其他点心
越南菜
羹类
养血
台湾小吃
排毒养颜
酸奶
果酱
延缓衰老
焗饭
增进食欲
小年