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简易版木须肉

小瑞儿妈妈

收录时间：2021-11-22 01:09:01 热度：5965℃

简易版木须肉的做法

2张图片

食材明细

主料

里脊肉 1块（约150克）
黄瓜半根
木耳 1小把
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
老抽适量
蚝油适量
水淀粉 适量
葱 1小段
姜 2片

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

简易版木须肉的做法步骤

1
里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。
2
葱切葱花，姜切丝。
3
鸡蛋炒好盛出。
4
放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。
5
加少许油，下葱姜木耳翻炒。
6
加黄瓜，盐。
7
加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。
8
装盘。

本次制作《简易版木须肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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