手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 西梅汁
收录时间:2023-03-25 05:45:50      热度:3358℃
西梅汁的做法

  1张图片

很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果 —— 西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”, 即使没出现便秘,吃几粒、喝点西梅汁都是极好的~

西梅形如杏梅,成熟时,表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,熟了直接吃就可以缓解便便,不酸不涩甜甜的~西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。

由于西梅在夏季才能吃到,这时候吃刚刚好,过了夏天吃不到新鲜的咯~

参考月龄:10M+

食材明细

主料
辅料
  • 15克
  • 淀粉 10克
  • 清水 900毫升

美食特点

西梅汁的做法步骤

  • 西梅汁的做法步骤:1
    1
    食材:西梅 10个(260克),糖 15克,淀粉 10克,清水 900毫升。
  • 西梅汁的做法步骤:2
    2
    西梅放水中,倒入淀粉,静置10分钟,将西梅搓掉白霜,减轻青涩的味道。
  • 西梅汁的做法步骤:3
    3
    光溜溜亮亮的西梅。
  • 西梅汁的做法步骤:4
    4
    用刀从中间切开 ,将核取出,再对半切。
  • 西梅汁的做法步骤:5
    5
    放在水中一起煮,煮开糖加入,再小火煮半小时。加少许糖,最终西梅汁带点酸带点甜,喝着刚刚好。
  • 西梅汁的做法步骤:6
    6
    最后剩2杯西梅汁~ 一次喝不完,放进了辅食盒,一个个冷冻起来,每次可以取出一块,常温后加些热水喝。
  • 西梅汁的做法步骤:7
    7
    西梅不仅可以做西梅汁,还可以用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。

制作小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
本次制作《西梅汁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条