菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉饼

肉饼

小瑞儿妈妈

收录时间：2024-04-07 07:25:06 热度：3302℃

肉饼的做法

1张图片

“ 孩子爱上吃这个肉饼，买过几次，学着做一下。 ”

食材明细

主料

面粉 1小碗
肉馅适量

辅料

葱 1段
蚝油 1勺
老抽适量
香油适量
十三香 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼的做法步骤

1
面粉加适量水合成稍软的面团，醒一会儿（我是头天晚上和好放冰箱，早上用）。
2
肉馅加葱末十三香香油盐老抽耗油拌匀。
3
醒好的分成两份，取一份擀成长方形薄片。
4
肉馅均匀的抹到面片上。
5
卷起来。
6
最后封口。
7
饼铛预热加油，放入饼，合上饼铛。
8
3分钟翻面，加入适量清水，合上盖子。
9
水干就可以出锅了，香喷喷的肉饼做好了。

制作小窍门

翻面后加水，可以使饼外酥里嫩，不用担心不熟或糊掉。

本次制作《肉饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

春季食谱台湾小吃解酒清肺止咳寿司气血双补自制食材补硒健康食谱立夏韩国料理苏菜鄂菜补钙小满端午节藏菜保湿