菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆泥饼

土豆泥饼

收录时间：2024-05-25 23:23:04 热度：8411℃

土豆泥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个（大）
面包糠 适量
淀粉适量
鸡蛋 1个

辅料

盐 0.5勺
黑胡椒粉 0.5勺
小葱 1棵
味精 0.5勺

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。
2
蒸熟的土豆加入辅料。
3
趁热用勺子压成泥。
4
捏成约50克左右的圆子。
5
鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。
6
将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。
7
再放入鸡蛋液里滚一圈。
8
最后裹一层面包糠。
9
用手压成饼，做好全部放入空气炸锅，表面刷一层薄油。
10
180度炸10分钟。
11
炸好装盘，可以配上番茄酱一起吃，外酥里嫩，好吃哦。
12
成品图。

制作小窍门

没有空气炸锅可以直接用油炸。

本次制作《土豆泥饼》所使用的厨具：烧烤架/炉、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

春卷东南亚雨水壮阳夏至陕西小吃教师节青团快手菜河南小吃温州菜河北菜止血调理晋菜情人节午餐汤圆滋阴