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收录时间:2022-11-26 14:01:02      热度:2688℃
家常炖小黄鱼的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 小黄鱼 1斤
辅料

美食特点

家常炖小黄鱼的做法步骤

  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:1
    1
    小黄鱼1斤、葱姜蒜。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:2
    2
    把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:3
    3
    放入小黄鱼。烹入醋、料酒。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:4
    4
    旺火将其快速蒸发,去除腥味;加入生抽。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:5
    5
    加适量水烧开,加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:6
    6
    将鱼翻面,翻面后再煨制3分钟,加味精提鲜。
  • 家常炖小黄鱼的做法步骤:7
    7
    出锅装盘即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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