手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香椿蛋饼
收录时间:2024-05-30 18:45:26      热度:2051℃
香椿蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

香椿蛋饼的做法步骤

  • 香椿蛋饼的做法步骤:1
    1
    这个季节的香椿鲜嫩香浓。选取适量香椿去除老蒂备用。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:2
    2
    用开水烫一下香椿,水要沫过香椿。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:3
    3
    冲洗干净,攥掉水分。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:4
    4
    切小段(根据自己喜好可大可小),放适量盐和鸡蛋打散。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅放少量油,油热后倒入香椿蛋液(蛋液会自动摊开成饼状)。小火慢煎(最好给平底锅加盖)。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:6
    6
    表面蛋液开始凝固时把蛋饼翻过来继续煎,直至蛋饼两面金黄即可盛出。
  • 香椿蛋饼的做法步骤:7
    7
    切开装盘!
本次制作《香椿蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条