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韭菜饼

收录时间：2021-11-22 00:56:14 热度：1167℃

韭菜饼的做法

2张图片

“ 我喜欢吃焦一点的饼。放入猪油，更香更脆。 ”

食材明细

主料

韭菜适量
面粉适量
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
猪油适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜饼的做法步骤

1
韭菜冼净切碎，打入一个鸡蛋，适量面粉，猪油，盐。
2
搅拌均匀。
3
电饼铛放猪油，预热。开大火。
4
倒入韭菜糊，摇晃锅，让整锅布满韭菜糊。
5
煎至一面黄，翻面，先大火煎，再转中火煎。(注意不要煎黑了，可用铲子翻看)
6
切小块，放入盘中，即可开吃。

本次制作《韭菜饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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