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#便当#酸豆角炒笋丁
#便当#酸豆角炒笋丁
温晓情
收录时间:2021-11-22 00:54:25 热度:2874℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
笋
适量
酸豆角
适量
蒜苔
适量
辅料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
#便当#酸豆角炒笋丁的做法步骤
1
笋剥去外衣洗净切丁,蒜苔掐头去尾洗净切丁,酸豆角用水浸泡1小时后切丁,猪肉切丁,我懒所以直接用的肉馅????。
2
热锅凉油,油热之后放入笋煸软。
3
放入肉馅炒至变色。
4
放入蒜苔炒出香味。
5
放入酸豆角翻炒。
6
倒入1勺酱油,半勺糖,适量盐翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡即可。(水淀粉:半勺淀粉和1勺水混合均匀)我又放了些干辣椒,不能吃辣的可以不放。
7
装盘,配上小馒头,甭提多香啦????。
本次制作《#便当#酸豆角炒笋丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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