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#便当#酸豆角炒笋丁

收录时间：2021-11-22 00:54:25 热度：2847℃

#便当#酸豆角炒笋丁的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
笋适量
酸豆角 适量
蒜苔适量

辅料

酱油适量
糖适量
盐适量
淀粉适量
油适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

#便当#酸豆角炒笋丁的做法步骤

1
笋剥去外衣洗净切丁，蒜苔掐头去尾洗净切丁，酸豆角用水浸泡1小时后切丁，猪肉切丁，我懒所以直接用的肉馅????。
2
热锅凉油，油热之后放入笋煸软。
3
放入肉馅炒至变色。
4
放入蒜苔炒出香味。
5
放入酸豆角翻炒。
6
倒入1勺酱油，半勺糖，适量盐翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡即可。（水淀粉：半勺淀粉和1勺水混合均匀）我又放了些干辣椒，不能吃辣的可以不放。
7
装盘，配上小馒头，甭提多香啦????。

本次制作《#便当#酸豆角炒笋丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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