想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣鲅鱼
香辣鲅鱼
hb俗人
收录时间:2021-11-22 00:51:38 热度:6054℃
4张图片
“
鲅鱼刺少,放点辣椒酱,微辣去腥,相当下饭
”
食材明细
主料
鲅鱼
3条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
辣椒酱
一勺
糖
适量
植物油
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣鲅鱼的做法步骤
1
葱姜蒜切片。
2
鲅鱼去头去尾,去内脏,洗净切小段。
3
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜。
4
把葱姜蒜铲到一边,放入鲅鱼段。
5
加入适量料酒,生抽,醋,糖,多烧一会儿,以便鲅鱼入味。
6
放入一大勺辣椒酱。
7
加入适量清水,没过鲅鱼,放入一个八角,几粒花椒,适量盐。
8
大火烧开。
9
烧至汤汁粘稠,小火收汁关火。
10
成品,微辣下饭。
本次制作《香辣鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
益智补脑
东北小吃
徽菜
滋阴
布丁
养肝
五谷杂粮
批萨
傣菜
浙菜
减压
小年
台湾小吃
中式宴请
汤羹
越南菜
保湿
润肠通便