菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎青鲳鱼

香煎青鲳鱼

收录时间：2022-09-20 12:40:29 热度：2972℃

香煎青鲳鱼的做法

1张图片

“ 新鲜的青鲳鱼，用小火慢慢煎制，做好后外酥里嫩 ”

食材明细

主料

青鲳鱼 两斤

辅料

盐适量
姜蒜适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎青鲳鱼的做法步骤

1
新买回来的鱼一大盘，超级新鲜呢。
2
去除鱼内脏，先去鱼鳃，如图一只手按住鱼，一只手拿刀尖按住鱼鳃往外挑。
3
同样的方法把鱼肠挑出。
4
没几分钟一盘鱼都清理干净了。
5
收拾好的鱼身上撒一层盐，腌制一会入味。
6
姜蒜切好备用。
7
锅内倒入一层花生油，把鱼放入锅内煎。
8
锅内的鱼用铲子码好，让它们整齐的贴在锅上，要小火（因为不是平底锅，所以要左右移动锅，以致受热均匀）
9
一面煎好后翻面，用同样方法煎。
10
两面都煎到金黄就放姜蒜末进去。
11
等姜的味道出来就可以出锅了。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

川菜七夕产后调理满汉全席教师节粤菜温州菜烧烤糖水慕斯中式宴请湖南小吃天津小吃消暑解渴流感调经御寒妇女节