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蚝油笋片

收录时间：2021-11-22 00:44:36 热度：4056℃

蚝油笋片的做法

1张图片

“ 现在正是吃青笋的时节，不管是凉拌、素炒，还是与荤搭配，都是很棒的！来一道蚝油笋片，爽口美味，无热量零负担哦！ ”

食材明细

主料

青笋一个
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油笋片的做法步骤

1
青笋去皮洗净备用。
2
葱姜蒜改刀装盘。
3
青笋改刀片状，绿绿的，惹人喜爱。
4
热锅凉油，爆香葱姜蒜。
5
倒入笋片翻炒。
6
加蚝油继续翻炒。
7
出锅加盐调味即可。
8
快手美味尽情享用。
9
成品图。

制作小窍门

大火快炒，营养不流失。

本次制作《蚝油笋片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

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