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收录时间:2022-11-30 02:42:14      热度:7250℃
荷塘小炒的做法

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白的、绿的、红的、黑的,缤纷艳丽是春天的颜色,春天来一道养眼养颜的荷塘小炒

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷塘小炒的做法步骤

  • 荷塘小炒的做法步骤:1
    1
    黑木耳泡发洗净,荷兰豆撕去两头和茎洗净,胡萝卜洗净切菱形片
  • 荷塘小炒的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮切薄片
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开,分别下入莲藕、荷兰豆和黑木耳焯水捞出过凉水
  • 荷塘小炒的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入胡萝卜翻炒
  • 荷塘小炒的做法步骤:5
    5
    放入焯水后的荷兰豆、黑木耳和藕片中大火快炒一分钟,事先已经焯水,所以很快就能熟了
  • 荷塘小炒的做法步骤:6
    6
    加盐、料酒、白糖调味出锅。
本次制作《荷塘小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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