想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西芹鲜鱿
西芹鲜鱿
东旧久而之怡
收录时间:2022-12-28 17:44:05 热度:3273℃
3张图片
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
红椒
适量
西芹
适量
姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西芹鲜鱿的做法步骤
1
先把鱿鱼 洗净 去皮 改花刀 西芹切片 ,姜切片 红椒也切片。
2
放点料酒腌制鱿鱼。
3
西芹先焯水,先下西芹 再下鱿鱼,热水 可以放点油和盐,冲凉待用。 热锅冷油,先下点底油,然后下姜片 炒香之后下刚刚焯过水的鱿鱼和西芹,下 料酒(必须)再下红椒 ,最后调味 勾芡薄芡 翻炒后 淋明油出锅。
制作小窍门
注意刀功,花刀。
本次制作《西芹鲜鱿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
推荐菜谱
月饼
夜宵
腊八粥
派塔
肉菜
延缓衰老
午餐
养生菜
徽菜
自制酱料
馄饨
儿童节
菜
惊蛰
贫血
元旦
湘菜
抗衰老